Χώρα Σαμοθράκης
Ο οικισμός Χώρα Σαμοθράκης απέχει 6 χιλιόμετρα από το λιμάνι της Καμαριώτισας και βρίσκεται στο εσωτερικό του νησιού. Είναι χτισμένη αμφιθεατρικά στους πρόποδες του όρους Σάος, μέσα στα πεύκα, πάνω από τα ερείπια του μεσαιωνικού κάστρου των Gattiluzzi (1300-1400). Η Χώρα έχει από τα πιο όμορφα πλακόστρωτα δρομάκια και καλντερίμια, με μικρά διώροφα σπίτια κολλητά το ένα με το άλλο. Ο οικισμός της Χώρα έχει κηρυχθεί “παραδοσιακός” από το Τμήμα Περιβάλλοντος Χωροταξίας και Δημοσίων Έργων.
Κουκουλόσπιτα στο Σουφλί
Τα κουκουλόσπιτα ήταν διώροφα οικήματα τα οποία χρησίμευαν στην εκτροφή του μεταξοσκώληκα. Οι μεταξοσκώληκες ήταν αραδιασμένοι πάνω σε μεγάλα κρεβάτια όπου εκεί τρέφονταν και 2 φορές την εβδομάδα τα κρεβάτια καθαρίζονταν από τα αποφάγια και τις ακαθαρσίες των σκουληκιών. Στις αίθουσες των κρεβατιών η θερμοκρασία και η υγρασία έπρεπε να ήταν συγκεκριμένη, κυρίως για την εκκόλαψη. Μπορεί κανείς να παρατηρήσει ότι στα κουκουλόσπιτα υπήρχαν τεράστιες μπαλκονόπορτες αλλά δεν υπήρχαν μπαλκόνια. Αυτό συνέβαινε επειδή οι άνθρωποι έριχναν τους μεταξοσκώληκες, αφού βέβαια είχαν σχηματίσει το κουκούλι, κατευθείαν στα κάρα ή ό,τι άλλο χρησιμοποιούσαν για να τους μεταφέρουν. Πολλά κουκουλόσπιτα υπάρχουν ακόμη στην μικρή πόλη του Σουφλίου, τα οποία συνεχίζουν να διατηρούνται ακόμα από τους ντόπιους είτε άλλα τα οποία έχουν γίνει μουσεία και αξίζει κανείς να τα επισκεφθεί. Μερικά γνωστά κουκουλόσπιτα είναι το αρχοντικό της οικογένειας του Μπρίκα (λειτουγρεί σήμερα το λαογραφικό μουσείου Σουφλίου) και του Καλέση (έχει ανασκευαστεί και λειτουργεί ο Ξενώνας το Κουκούλι).
